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网红在中国是一个热词，但已慢慢演变成为一个争议性话题。据魏姐包心粉圆小编了解，从疯抢猫爪杯，到流心奶黄八宝饭，再到排起长队的奶茶店，网红餐饮光速迭代。几个月前在朋友朋友圈被High爆打卡的网红店，如今可能早已翻篇。
最近就爆出初代餐饮网红“桃园眷村”几家门店倒闭的消息，差不多两年时间没在公开场合发声，还有人感叹“伊人已逝”。那么，为什么魏姐包心粉圆这一品牌可以仍旧在市场上持续发展呢?
近年来，高速发展的互联网社交媒体，催生出以分数为主要消费群体的网红经济模式，在风口趋势下形成百花争鸣的浪潮。而正处于消费升级阶段的餐饮业，也因此诞生了一批批的网红餐饮店，传统餐饮行业被“网红经济”严重影响。
这些网红餐厅凭借高颜值和差异化定位，迅速网罗一批粉丝，并获得了经济上的高回报。“排队”、“刷爆朋友圈”，是他们的代名词。
2018年，网红餐厅的来势更加凶猛，只要社交网络还在发展，网红餐厅就永远不会过时。“网红经济”盛行，餐饮品牌众多，一家餐饮品牌如何做到引爆市场?
一、品牌选择方面，是考虑餐饮合作，还是“自主研发”
在餐饮行业，品牌各异，有的在模仿、有的在创造，到底哪一种更适合自己的想法呢?对于创业餐饮老板来说，我觉得还是选择知名度比较好的餐饮品牌合作更为妥善，好的品牌有完善的市场考察机制和整体的店铺运营方案，让你在创业初期，尽量减少一定的风险，更加平稳地渡过“试错期”。
二、品牌包装和品牌口碑塑造是一个漫长而又烧钱的过程
让品牌在餐饮市场玩到火爆，这就意味着资金的注入，品牌的包装更加帖切市场，贴切店铺的形象、风格、定位，让品牌的背景故事和植入文化更加深入人心，与消费者产生较好的情感联系。
品牌包装少不了金钱，品牌口碑打造更需要大量的资金了，为什么呢?品牌口碑的形成更为关键的一点就是“让利”，在产品保质保量的前提下，学会给到消费者一定的利益点，这是老板们必须要考虑的。
三、品牌的危机公关，树立良好的企业形象对品牌有着积极的影响
好的品牌一定少不了维护，而且重在维护。为什么这样说呢?一个“完美无瑕”的璞玉被沾了一滴墨水，那就不完美了，再怎么看都没有以前那样美丽了，品牌亦是如此。做好店铺和企业日常经营，确保产品生产、服务、销售、再生产环节不出差错，这对于品牌的打造、维护、经营至关重要。
一旦出现了差错，及时做好品牌危机公关，不管事情发生的原因如何，第一时间向消费者，向社会道歉，这是减少品牌损失的重要一点。
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网红只是一个标签，会随着品牌的成熟后变得不那么重要。要想真正提升品牌价值，必须抛开噱头，不过度依赖“浓妆艳抹”，而是依靠优良的产品、强大的运营和持续不断的创新，持续为顾客提供优质的餐品和服务，才能够从“网红”晋升为“长红”。
魏姐包心粉圆相比其他品牌，就是做到了这一点，所以可以在市场上站稳脚跟，是大家值得信赖的好品牌。http://www.lvyougongyu.com
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