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打工女皇胡晶晶:8平米小店到月销百万的传奇

发布时间:2015-05-29 11:20   来源:未知    作者:国平

  初出茅庐的大学毕业生,从导游跨界化妆品行业,从打工妹变身老板。以8平米的小店起家到掌舵 11家店,月销百万,其“鲤鱼跃龙门”的改变,秘密在哪里?

  【商界招商网 文丨张禄桅】

  一个初出社会的大学生,在扮演自己导游角色的时候,突然有一天因为迷茫而让生活拐了一个弯,去了一家化妆品公司做实习讲师。

  从此,命运开始改变。

  这位什么都不懂的门外汉,转身十年,居然从一个默默无闻的打工妹做上了老板,年入上千万元,她究竟有什么样奇妙的漂流?

  门外汉偶遇薇妮

  2005年春天,当大多数毕业生都在向招聘公司投以谄媚的笑容时,胡晶晶就已在一家旅游公司做着一份让人羡慕的工作——导游。她是幸运的,可以不用自费飞去国外shopping,可以玩烂国外各个出名的景点。

  一年后,胡晶晶突然疲倦了几乎每天在飞机上的度过的日子,她意识到她或许并不适合这份工作,必须要做出改变。

  对于大多数人而言,对现状的迷茫是常态,但如果不能敏锐抓住一闪而过的机会,那么或许一辈子就在迷茫的现状中沉沦了。

  而胡晶晶却能从一次偶然中抓住改变自己的机会,马上行动,从而改变了生命的轨迹。

  某次在网上购买化妆品时,胡晶晶不小心点开了其中国总代理——南京苏美化妆品连锁有限公司的页面,而当时这家公司正在招聘实习讲师。

  胡晶晶只会给自己化点淡妆,对于化妆品行业完全不了解,实习讲师各方面的待遇也不如导游,可在她看来,最穷无非讨饭,不死总会出头。既然对现状不满,有一次改变的机会就必须抓住,哪怕这是一次错误的尝试。

  也许因为导游的经历练就了能说会道的本领,虽然笔试不合格,但她以面试第一名被破格录取了。

  2006年10月8日,胡晶晶正式入职苏美——那时的她根本没有想到,她可以在这家普通的化妆品公司里完全改变自己的人生轨迹。

  员工到老板的进阶

  入职,参加为期15天封闭式培训,学习皮肤学、皮肤生长过程和生长规律,学如何正确使用彩妆护肤品……跨界的代价就是枯燥的上课学习。培训结束后,胡晶晶被直接下派市场跟进加盟商的工作。

  胡晶晶讲述这段历史的时候,记者面前闪现的并不是那一串串蒙太奇镜头,而是一个小妹子面对陌生行业不屈的学习精神。这个时候,她已经没有把这份工作当成是一个打工历程了,她的目的只有一个:学习并掌握它!

  为了快速跟上步伐,胡晶晶化身拼命三郎。“有点像高三备战高考,白天跟着其他同事,学习如何协助加盟商选址、装修、做开店筹备,晚上就翻阅培训笔记,化妆品行业资料。”

  正是通过不懈的学习,胡晶晶在前后协助了北京和泰安两家加盟商开店后,萌生了自己创业开店的想法。

  通过学习,她真实地看到了彼时化妆品市场的广阔前景:中国化妆品市场增长迅速,是全球增长速度最快的市场之一。从人均消费量来看,中国化妆品人均消费水平与发达国家仍有一定差距,仍处于较低水平。而随着市场需求潜力的不断释放,考虑到我国庞大的人口基数,化妆品行业具有巨大的成长空间。

  对成功的创业者而言,勇敢固然是必备的属性,但冲动者往往不会有好收成。步入职场多年的胡晶晶并没有贸然自己创业,而是选择了加盟。

  进入苏美多年,她清楚苏美公司的整个加盟体系有多么完善。

  作为国内最早导入化妆品专卖店的连锁企业,苏美不仅能为创业者提供选址及投资回报分析、员工管理与培训、产品更新及陈列、月度促销和推广等系列资源,同时,其督导团队能为加盟店提供从开业到步入正轨的全程辅导,确保95%的开店成功率。科学的门店管理系统将复杂的信息集中和分享,有效提高各业务流程的衔接效率,降低沟通成本。

  敢想的胡晶晶成了公司内部第一个开店的员工,不仅得到了领导的大力支持同意离职,而且得到了很多政策优惠。

  2007年2月1日,胡晶晶的第一家店在宁波的城隍庙开业了,她全部所用成本不到10万,就从一个打工妹晋升为了一位老板。8个平方的店面,第一个月营业额就达到了五万三千多,随后其业绩基本稳定在6万左右。

  在胡晶晶看来,自己的事业已经开始起步了。她并没有想到,自己会再一次跌入谷底。

  第二家店:跌破谷底的起飞

  2013年年初,苏美开始对全国市场所有店面做目标管理,分区域由区域经理点对点跟进,胡晶晶与苏美华东大区区域总监交流后,准备迅速开拓宁波的空白市场。

  然而现实却给信心满满的胡晶晶浇了一盆凉水。

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  10月,胡晶晶在宁波天一广场开了第二家店。自开业起,每天营业额不到700元。坚持熬到了月底,盘算总营业额也只有1万9千多,而每月的店租就要一万多,更别提员工的工资。

  幸运对于难者可能更加的弥足珍贵,此时,胡晶晶最大的幸运就是有一个永远陪伴着她的丈夫。

  胡晶晶回忆,“那段时间根本睡不着,一回家就对着我先生哭。”

  可在第二天清晨醒来,总能看到她先生在QQ上给她的留言:

  “亲爱的,这个月亏了就亏了,但我相信只要我们冷静下来,把该做的做好,一切都会变好的。亲爱的,不要怕,即使一切都没了,你也还有我。”

  诸如此类的话,总能让胡晶晶在哭泣之后,依然能披甲上阵。

  首先,她要做的就是给自我减压,她把目标暂时缩小,不去考虑盈利,而是旨在减少亏损。其次,要提高公司的氛围,不能亏待真心做事的员工,于是她调整了员工的薪资。

  同时,也向苏美总部发出求救信号。在一位业务经验丰富的老师指导后,店铺开始实行“一小时彩护妆”个性化服务。“一小时彩护妆”是指,只要是进店的顾客,无论消费与否,均可享受从清洁、护肤,到化妆的一条龙服务。

  胡晶晶不仅组织员工一起学习,员工间相互化妆,练习手法。晚上回到家里,胡晶晶还把她先生当模特,在她先生脸上涂涂画画。

  “那简直是我先生的一段黑历史,现在都不敢回想他化了妆的样子,真有点儿不忍直视。”胡晶晶吐槽到。

  付出总会有回报,坚持到最后也总会有奇迹发生。店铺第二个月营业额就攀升到了4万多,到了第四个月,这家店便开始盈利了。现在每个月这家店保底能做到11万,最高时候达到过15.79万。

  1家店到11家店的秘诀

  第二家店的成功,坚定了胡晶晶扩展市场的决心。在2013年底,胡晶晶成功的开了第三家店,并顺利的拿下了薇妮品牌在宁波地区的代理权。

  随即,胡晶晶迅速盘活市场,在2014年,短短一年的时间里,胡晶晶在宁波这个二线城市增加到了11家店铺,每月的市场总业绩可以达到100万。

  顺利走向成功的人,往往都有贵人相助,而胡晶晶的贵人就是苏美公司,苏美具有前瞻的眼界、成熟的运作体系,为胡晶晶指引了前进方向。

  从一个8平米的小店,到如今的11家店;从最开始的3名员工,到如今的70多名员工;从一个加盟商,到如今操盘整个宁波市场的代理商……

  如今,胡晶晶再来复盘整个过程,她很庆幸当时在苏美的指导下,开拓了市场。因为如果一直做单店,随着越来越多单品牌专卖店的出现,薇妮专卖店就不再是唯一,而单店就有可能被其他品牌店淹没。

  同时,在记者看来,胡晶晶更应该庆幸的是,在市场越做越大的过程中,她既能坚持初心,也能顺势而为。

  首先就是从未改变的——极致的服务,这也是苏美公司贯穿的宗旨。

  顾客关心的不外乎就是产品和服务,一方面让店员一直始终执行“一小时彩护妆”的个性化服务;同时,对顾客信息分类归档,做到对新老顾客的生日、年龄、职业、皮肤状况都了如指掌,在节假日送上祝福,在顾客上门时,能准确的为其试用合适的产品。

  其次在适当的时间调整她与她先生的分工,各司其职。

  当只有一两家店的时候,夫妻俩一股脑都放在单店运营上;但随着盘子越来越大,夫妻二人就要各司其职。夫妻俩从拿下代理权的那一刻开始,就达成了默契。胡晶晶则负责店长、督导的培训,以及单店的运营;她先生负责品牌招商、公司的发展规划以及与总部的接洽;

  最后就是在管理上。在管理上偏弱的胡晶晶,懂得依葫芦画瓢,因为苏美公司有一整套科学的不断更新的管理系统,她就将这些套用到自己的管理上。

  比如,对于督导和店长的管理,就是要放权,让他们分区域去协助加盟商;对于加盟商的管理,一方面是要允许他们将亲身的市场经验放到店面经营上,另一方面要尽可能的提供投资回报分析、员工管理与培训、产品更新及陈列、月度促销和推广等从开店到管店的系列资源。

  后记:

  出于对现状的不甘,胡晶晶选择了改变,所以有了截然不同的人生。

  如若当初,她没有对新的生活状态的向往,没有结缘苏美,亦或是她没有这般拼命,没有扩张的野心……

  她依旧只是胡晶晶,一个不起眼的、掩埋在人潮里的打工妹!

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