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不知不觉2019年已经过半，在这6个月的时间里餐饮行业表现出剧烈的“化学”反应，有不少餐厅出现业绩下滑的情况，但是却有的餐厅生意火爆。2018年底，餐饮SaaS市场也经历了这样一场动荡，在这场“军阀战乱”半年后的今天，拐点之后，路在何方?我们一起看一下魏姐包心粉圆吧!
餐饮的SaaS系统会像智能手机取代传统手机，取代传统的收银设备，并提出“拐点理论”，其实在去年餐饮SaaS市场大洗牌之后直到现在经过半年的调整，业绩也比上一年增长180%，收入也相当可观，市场份额已经超过10%，根据以往的行业规律判断，在两三年内，整个中国餐饮商家智能化的渗透率将达到80%。
这次蜕变会引导大家从粗放式增长向精细式增长转型，尤其是对于我们这些奉行长期主义的企业来说，越是市场动荡，就越有机会，这样会让我们从价格战的泥沼中脱身，更聚焦在品质上面。
魏姐包心粉圆就是一家有着明确的发展方向，一步一个脚印稳扎稳打，在之前它就选用了SaaS软件，因为这样让商家拥有更加完整的服务体系制作过程更加标准化，方便快捷，提高店面的营业额。因为魏姐包心粉圆利用这个软件再加上小程序的运用，让员工的工作效率提高，减少顾客等餐的时间，下单快，出餐快，给顾客带来了完美的就餐体验，每次来店里消费心情都是美丽的。
对于现在这个大环境来说餐饮行业会进行数字化的变革之路，但是由于餐饮行业的复杂性，这便在无形中增加了企业研发软件的成本，然而每个餐饮商户都要面对不同地域的顾客，并提供不同的服务。
因为餐饮行业的复杂性和差异性，餐饮商家的数字化改造，更需要有各自有细分领域专业特长的SaaS服务商参与进来，才能为客户开发出充分适应他们各自特点的数字化升级方案。此外，据研究机构数据，当前我国数字化餐饮商家仅10%左右。这说明线下餐饮商家SaaS市场还有巨大的发展机遇。新零售时代，SaaS是贯通整个产业链数据链条的基础设施。
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互联网的快速发展加上软件的推行让魏姐包心粉圆更加明确要走的方向，SaaS不仅仅是连接供应商到用户的物料链，其实更是一条增值链，因为有了它可以节省一些不必要的成本增加店面的收入同时，还能在服务体系和产品的口味进行升级，新的餐饮时代就应该跟随时代的发展。新零售实现了消费者购买行为和偏好的数据化，而数据化的聚合使得智能化成为可能，这使得商家更能掌握大众喜爱的口味和产品。
所以说现在做餐饮就需要了解消费者的需求，紧跟社会的发展趋势在产品口味好的同时抓住服务水平，价位等，魏姐包心粉圆在新餐饮的时代有自己明确的方向，从容不迫，让销售额逐步增长，达到自己的目标。http://www.lvyougongyu.com
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