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谁能吃透消费者，谁就能成为下一个独角兽。放在互联网是这样，放在餐饮也是这样。现在越来越多的商家意识到客户体验管理正在成为一种主流管理方式和竞争能力。消费品牌要走得更远，就在提供更好的顾客体验，开发出满足消费者需求的“体验经济”。消费者喜欢这家店才能带动它的发展，就像嘟茶院饮品一样。
“体验经济”实际上就是打造用户体验一个制高点，在餐饮行业培养体验经济模式，在这个模式下首先要注重的就是消费者的就餐体验，让顾客对餐品的满意度进行评分，以便及时作出调整，把店面做的更成功。
记得在今年中国餐饮营销力峰会上报道说，餐饮店想要获得顾客，留住顾客其实很简单，大家在经营店面的时候用心做好餐厅周边三公里的客流，就不用为没有顾客而发愁，复购率低等情况。深度做好三公里客流管理，锁住这部分客流，才是餐饮门店在激烈的竞争中决胜的关键。
现在已经给店家指明了发展的方向，主要抓取的重点，那么在体验经济下，如何精准服务三公里范围内的顾客?嘟茶院的经营者了解到现在饮品店只凭借好产品、好价格、好食材已经逐渐失去溢价能力和竞争优势。门店之后再品牌、产品、服务、环境等环节不断升级进化，打造“别致”的消费体验，满足消费者越来越全方位、多元化的需求，才能提高门店粘性，达到留客效果。
嘟茶院的经营者善于与顾客沟通，听听他们对自家饮品的看法，这样一来与客户打好关系，二来精准掌握消费者的真实需求，在店面升级过程中起着很关键的作用，是一个两全其美的方法。想必大家都知道餐饮是一个朝阳的行业，大家都想分一块“羹”，面对市场上众多兴起的品牌，让消费者选择美食的机会也逐渐多了起来，在这样的大环境下生存，会有很多竞争。
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你的店面独特与别家与众不同，并且这个独特别人是没法复制的，那么你的店面在市场上就占领一席之地，提升顾客的复购率就要采取一些新颖的小花招留住顾客。嘟茶院商家经营店面会线上线下同时运用，这样会给店面增加客流量和知名度。比如说顾客在线上下单，在网上进行评价，当他参与评价后，系统设置自动弹出门店优惠券，引导并提高顾客二次消费的机率，增加对店面的“忠诚度”。当遇到差评的时候，及时的挽回沟通，这样能够增强顾客对餐厅的心理感受，能提升顾客的二次到店率。
嘟茶院在体验经济下有自己的经营之道，并且在产品和店面运营进行升级，让消费者对它都非常满意，一个好的就餐体验能留下好的印象，它就是以客户体验为中心，让每一次好评都成为吸引更多客流的开始。http://www.maichama.com
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