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勾馋麻辣烫,乘上小吃升级的快车道

发布时间:2019-09-19 14:24   来源:中国视窗网    作者:小渠

  不管餐饮发展的怎么样,街边的烤冷面、炸串、煎饼馃子,总是不缺生意,但要提起品牌,同质化严重的小吃品类却还处于有品类无品牌的尴尬阶段。 那应该如何破解这一尴尬局面? 勾馋麻辣烫重品牌,会营销,它把麻辣烫小吃的生意开遍全国,成为了餐饮市场中知名度高,而且很有发展潜力的小吃品牌。

勾馋麻辣烫

  根据数据显示在一线城市、新一线城市、二线城市和三线城市,小吃品类成为消费升级非常快的品类,人均消费也从过去的10元左右跃升到40-50元。小吃市场的利润好,这让深耕餐饮行业多年的勾馋麻辣烫看到了商机,于是它乘上了小吃升级的快车道,把勾馋麻辣烫的小吃店开遍全国,也成为了很多人认可的餐饮品牌。

  麻辣烫是餐饮市场中比较普通的美食,也是生活中常见的美食,那勾馋麻辣烫是如何脱颖而出,在市场上立足的呢?为了能够做出有特色的美食,勾馋麻辣烫的总部一直不断的致力于研究,它深知没有差异化很难在众多麻辣烫品牌中脱颖而出,所以它探访了当地多家人气麻辣烫店,并且研制出了香而不辣的独特蘸料。

勾馋麻辣烫

  同时,勾馋麻辣烫还根据消费者的不同口感,制作出了骨汤、番茄、酸辣、麻辣等不同口味的汤底,以及不辣、微辣、特辣等多个等级味道,能够满足不同消费者的味蕾需求。而且勾馋麻辣烫在制作中非常注重荤素搭配,营养结合,它多样化的食物,达到了酸碱平衡,能带给人们安全健康的营养麻辣烫。勾馋麻辣烫符合现在消费者健康养生的就餐需求,所以它让众多的消费者过足了嘴瘾。

  消费者都是很容易失去新鲜感的,尤其是追求潮流的95后,无论品牌形象做得多有趣,用户只会分享一次,所以勾馋麻辣烫经营的核心依然是靠产品和运营细节提升复购。它坚持每日更换底烫,底味很足,香而不腻,所有麻辣烫也都是按单现做,保证口感,从而成就了它50%-60%的高复购率。

  除了线下的店面外,外卖也是小吃不可割舍的一块市场。勾馋麻辣烫携手外卖平台,试水外卖店,如今也取得了不错的成效,所以对它来说,可谓是实现了线下线上的双赢。

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勾馋麻辣烫.jpg

  近几年小吃行业在餐饮市场中盛行,有着很好的发展机遇。而勾馋麻辣烫作为一个深受90后喜爱的小吃品牌,在市场上俘获了很多年轻消费者的味蕾。品牌化是小吃行业发展的大机会,勾馋麻辣烫乘上这个快车道,从品牌、包装、体验感等方面入手做升级,成为了很有发展潜力的品牌。现在投资小吃行业是很不错的发展风口,这个风口,你跟吗?http://www.chinalenso.com/

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勾馋麻辣烫.png

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