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《现代农业观光温室景观设计与案例分析》主编:中国农业大学张天柱 编委:李国新

发布时间:2017-01-05 10:56   来源:中国视窗网    作者:n05

  主编:张天柱

  编委:李国新、郑岩 等

  顾问:吴卫华、梁伊任等

  产融合下的美丽乡村论坛、中国美丽乡村创新论坛等会议。前言

  PREFACE

  20世纪90年代,我国农业现代化建设中开始涌现出一种新型的现代农业发展模式,即各类农业园区的兴起和快速发展,其中农业观光旅游园区在中华大地上迅速兴起,成为我国旅游业的一个新亮点。我国农业文明历史悠久,气候及地貌类型复杂多样,各地农业生产差异明显,孕育了丰富的农业观光休闲资源。随着大众旅游的兴起,农业观光旅游的内容也逐渐丰富,从单纯的垂钓、采摘、农家乐等向多项目、高档次、多景观等方面发展,尤其注重了游客体验、观光、参与等项目的开发。伴随着21世纪的到来,人们更加注重消费,农业发展走向生态农业、循环经济、可持续发展的道路,农业旅游项目的开发也逐渐与设施、景观、科技等主题紧密结合。我国许多农业观光旅游园区利用设施、科技、名优特新品种、人造景观等优势,挖掘园区的旅游功能,取得了良好的社会效益、经济效益和生态效益。

  2001年,在全国旅游发展工作会议上,国家旅游局把现代农业观光旅游正式提出来以后,在各级政府政策的推动、引导下,目前我国的农业观光旅游已经基本上完成了规模扩张任务,呈现出蓬勃发展的态势,各地涌现出一大批科技含量高、景观设计新颖、园艺造型全面、应用名优品种的典型园医,更进一步带动了全国现代农业观光旅游园区的建设高潮。

  我国在现代农业观光园区建设中,营造了一大批农业观光温室,并成为农业观光园区的主要亮点。农业观光温室是集观光游览、技术展示、科普教育于一体的高科技农业精品主题公园,它将园林艺术、设施园艺景观、栽培技术、地域文化与现代旅游经营有机地融合在一起,成为具有完整景观体系和旅游功能的新型农业景观体系。农业观光温室是观光农业和设施园艺发展的结合体,是一种新型农业景观形态。随着现代观光农业的迅速发展,提高

  观光温室的景观设计水平,创新农业技术,已经成为观光农业的一项新课题。

  近年来,中国农业大学北京中农富通园艺有限公司和有关单位密切合作,成功地建造了一批现代都市农业科技园区和农业观光旅游园区,如山西皇城相府生态农业观光园、天津杨柳青果蔬博览园、内蒙古鄂尔多斯现代农业科技创新园、广西百色国家农业科技园、天津团泊现代农业示范园、山西大禾现代农业科技示范园等,为我国农业旅游建设和发展贡献了自己的力量。

  为进一步提高现代农业观光旅游园区建设,我们特邀了国内知名专家指导,组织有关人员,编写了《现代农业观光温室景观设计与案例分析》一书。本书从综合角度出发,不仅将各相关学科理论、方法融合到农业景观之中,还突出农业特色,涉及设施环境、无土栽培、栽培设施、园艺植物以及园区养护等,较全面的论述旨在供各地建设现代农业观光旅游园区时参考应用。

  本书受北京市重点学科及都市农业学科群建设项目资助。

  由于时间仓促,水平有限,书中错漏之处在所难免,希望读者不吝斧正。

  张天柱

  2012年11月

  目录 CONTENTS

  第一章绪论

  第一节观光农业发展的历史背景

  第二节农业观光温室概述

  第三节农业观光温室的发展模式

  第四节农业观光温室的发展趋势

  第五节“十二五”期间农业观光园区建设和发展的重点

  第二章农业观光温室景观设计的基本理论

  第一节设施园艺学

  第二节旅游心理学

  第三节景观与景观生态学

  第四节景观美学理论

  第五节创新与环保理念

  第三章农业观光温室景观设计方法与流程

  第一节任务书阶段

  第二节概念方案设计阶段

  第三节方案设计阶段

  第四节详细设计阶段

  第五节施工图设计阶段

  第六节后续补充阶段

  第四章观光温室配套设施设计

  第一节观光温室的栽培设施及其布局

  第二节观光温室环境调控设施及其布局

  第三节观光温室公共设施及其布局

  第四节观光温室其他配套设施

  第五章观光温室景观设计

  第一节观光温室景观设计原则

  第二节观光温室场地设计

  第三节观光温室道路设计

  第四节观光温室景观山体、水体设计

  第五节观光温室的植物景观设计

  第六章观光温室的植物种类及其养护

  第一节温室蔬菜

  第二节南果北种

  第三节温室花卉

  第四节地被植物

  第五节配饰藤本植物

  第六节观光温室植物的养护管理

  第七章新型栽培设施设备在观光温室中的应用

  第一节无土栽培概述

  第二节无土栽培设施

  第三节新型温室内机械设备

  第八章案例分析

  第一节皇城相府生态农业观光园

  第二节天津杨柳青果蔬博览园

  第三节山东省寿光市蔬菜高科技示范园

  第四节北京市通州国际都市农业科技园

  第五节山西大禾现代生态农业科技示范园

  第九章展望

  第一节农业观光温室的特征

  第二节观光温室的发展前景和趋势

  参考文献

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