当黑糖茶饮的持续火爆引发茶饮界的广泛讨论时,各种对黑糖品类茶饮的热度解读也是纷纷出现。以至于,有业内人士认为黑糖饮品的盛行,一方面是属于当代人对奶茶文化怀旧的体现;另一面,则体现了消费升级下人们品味的转变——更注重健康性的饮品。而珍芝堂凭黑糖饮品在市场的大受追捧,似乎也在佐证着这样的看法。
不管是文化怀旧也好,还是口味转变也罢,一个不争的事实是珍芝堂现在在茶饮市场上的热度一直居高不下。而且,不止是消费端的年轻人对其黑糖饮品偏爱有加,珍芝堂项目合作目前更是成为很多创业投资者所看好。那么,珍芝堂凭什么那么受追捧呢?
文化怀旧—古法秘制黑糖还原经典味道
若说,珍芝堂黑糖饮品的消费热度源于人们对黑糖味道或者是关于过去岁月的文化怀旧,这是有一定道理的。对文化的怀旧往往也会刺激人们产生消费动机,以“黑糖”为卖点、在“往复推进演化”中已进入到5.0时代的黑糖饮品,正因为具备这样的味道怀旧属性而成为茶饮界内热销的火爆品类。
黑糖芝芝、沙冰黑糖奶茶、黑糖珍珠乌龙等珍芝堂黑糖饮品在消费者中的高热人气,除了因为品类热度外,其品牌还通过古法秘制的工艺在一杯茶中为人们呈现了经典黑糖的味道,传统制糖技艺的传承让珍芝堂黑糖饮品的“怀旧感”更强;而珍芝堂“珍爱分享”的理念主张,更是让这种怀旧动机获得了当代年轻人的消费共鸣。在古法工艺熬制的黑糖饮品中融入更受当代消费者欢迎的健康元素,是珍芝堂在怀旧共鸣外赢得人们追捧的另外一大产品特色。
口味创新—为黑糖饮品新融入健康元素
有业内人士指出:消费升级趋势下,产品的绿色、健康才是驱动茶饮业市场持续发展的大方向!其实,不单是作为供应端的品牌方需要主动推进产品的健康升级,作为消费端的广大茶饮爱好者,也在消费时更偏爱选择营养、健康的茶饮品牌——珍芝堂黑糖饮品在市场的迅速走热,正是在满足当代人对健康饮品的期望基础上得到认可、追捧的结果。
相比普通奶茶,珍芝堂黑糖饮品用古法秘制的“黑糖”取代了果糖,更具健康饮用属性;在黑糖熬制过程中,珍芝堂还适应当前的“减糖”风潮在黑糖中加入适量比例的秘方、降低糖度;而且,经添加秘方食材熬制的黑糖会析出对人体有益的“糖蜜”,温润补益、补血养颜,深得很多女性茶迷朋友的喜爱。
珍爱分享—让珍芝堂赢得情感消费共鸣
事实上,无论是文化怀旧也好,还是口味迎合也罢,“从消费者需要出发”的强烈色彩是珍芝堂能在众多品牌竞争中脱颖而出的主要原因。但,仅仅是对消费客群“投其所好”就能让珍芝堂迅速爆红了吗?
其实,珍芝堂之所以是不可复制的珍芝堂,其突显品牌的个性、格调也是独树一帜——“珍爱分享”是珍芝堂在茶饮休闲中展现品牌个性情怀,并赢得人们情感消费共鸣的重要魅力,也是珍芝堂在黑糖饮品口感优势外的“软实力”体现:以爱的味道为一杯茶注入情感,让家的味道在茶中释放,这是珍芝堂为休闲茶饮拓展出来的关怀与温度,也是珍芝堂显示品牌差异化的重要窗口!
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